Zeitaufwand
Zubereitung: ca. 30 Minuten
Kühlzeit: 20 Minuten / 2 Stunden
Backen: 15 – 20 Minuten
Keksbauch zu Weihnachten? Nicht mit dem AlpenPower Protein Lebkuchen! Denn die Proteine unterstützen Dich beim Weihnachts-Workout Muskeln aufzubauen – magische Weihnachten!
Zubereitung: ca. 30 Minuten
Kühlzeit: 20 Minuten / 2 Stunden
Backen: 15 – 20 Minuten
Leicht
Energie: 366 kcal
Proteine: 36 g
Fett: 14 g
KH: 18,5 g
140 g | AlpenPower BIO Mandelprotein |
140 g | AlpenPower BIO Whey Protein Lebkuchen |
3 TL | Honig |
2 | Eiweiß |
80 g | Datteln (getrocknet) |
1/2 TL | Backpulver |
50 ml | Kokosöl |
Proteinpulver, Mandelprotein, Datteln und Backpulver in einer Küchenmaschine oder mit einem Mixer verrühren.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und erneut rühren, bis ein fester Teig entsteht.
Den Teig zwischen zwei Blättern Backpapier legen, ausrollen und für 20 Miunten in den Gefrierschrank oder für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Aus dem Teig beliebige Formen ausstechen und auf einem Backblech bei 150 Grad 15 – 20 Minuten backen.
Wir wünschen Euch eine besinnliche Vorweihnachtszeit!
Unser Protein-Allrounder eignet sich auch perfekt für die Weihnachtsbäckerei.