Kartoffeln waschen, schälen und reiben. Für ca. 20 min stehen lassen und das überschüssige Wasser ausdrücken und weggießen.
Perfekt für eine einfache Mahlzeit: Kartoffel-Puffer mit BIO Haferpulver, ein Rezept von Michaela Mayr.
Zutaten
| Zutaten für 6 Stück | |
| 500 g | Kartoffeln |
| 1 | Ei |
| 1/2 | Zwiebel |
| 5–6 EL | BIO Haferpulver |
| Öl zum Braten | |
| Salz, Pfeffer, Muskat |
Galerie
Zubereitung
Michaela Mayr
“Die ausgewogenen Rezepte einer jungen Frau, die Ernährung als elementaren Baustein für körperliches und seelisches Wohlbefinden versteht.”
Die Dipl. Ernährungstrainerin übermittelt auf ihrem Blog die Wichtigkeit von Ernährung nicht nur auf körperlicher, sondern auch auf mentaler Ebene. Ihre Beiträge mit umfassenden Informationen und ausgewogene Rezepte unterstützen Deinen gesunden Lifestyle.
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